Zubereitung
Butterkekse fein zerbröseln und mit der Pistaziencreme zu einer formbaren Masse vermengen. Falls die Masse zu weich ist, kurz kalt stellen.
Mit den Händen kleine Kugeln formen und gleichmäßig rollen.
Die Kugeln in gehackten Pistazien wenden und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
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