Omas Quarkkuchen in nur 15 Minuten Zubereitungszeit

Zubereitung

Backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze).
Optionaler Boden: Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig kneten. In die gefettete Springform drücken, Rand leicht hochziehen.
Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier, Puddingpulver, Milch und Öl in eine Schüssel geben.
Mit dem Handmixer oder Schneebesen glatt rühren.
Masse in die Springform geben.
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Nach ca. 30 Minuten evtl. mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel wird.
Abkühlen lassen und genießen – auch lauwarm sehr lecker!

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