Wenn Sie sich für die Lufttrocknung entscheiden, bündeln Sie jeweils nur zwei bis drei Stiele mit Bindfaden, einem Gummiband oder einem weichen Pflanzenbinder. Werden zu viele Stiele zusammengebunden, staut sich Feuchtigkeit zwischen den Blütenköpfen.
Hängen Sie die Bündel kopfüber in einem dunklen, trockenen Raum auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 15 und 24 °C, die relative Luftfeuchtigkeit sollte möglichst unter 50 Prozent bleiben.
Ein ungenutzter Kleiderschrank, ein trockener Dachraum oder ein klimatisiertes Gästezimmer eignen sich deutlich besser als eine Garage in einer feuchten Region. Zwischen den einzelnen Bündeln sollten mindestens zehn Zentimeter Abstand bleiben, damit die Luft frei zirkulieren kann.
Je nach Größe der Blüten und Luftfeuchtigkeit dauert der Trocknungsprozess normalerweise zwischen zehn und einundzwanzig Tagen. Die Blüten sind fertig getrocknet, wenn sich die Blütenblätter papierartig anfühlen und die Basis der Blüte weder kühl noch biegsam wirkt.
Dunkelheit ist dabei besonders wichtig. Helles Licht bleicht rosa Pfingstrosen schnell aus, während weiße Sorten oft vergilben. Ich habe diese Erfahrung selbst gemacht, als ich einmal eine zartrosa Sorte in der Nähe eines sonnigen Fensters aufhängte. Innerhalb von zwei Wochen war die ursprüngliche Farbe kaum noch wiederzuerkennen.
7. Verwenden Sie Silicagel für die beste Form- und Farberhaltung
Bei Pfingstrosen mit vielen dicht geschichteten Blütenblättern vertraue ich am meisten auf Silicagel.
Geben Sie zunächst etwa 2 bis 5 Zentimeter Silicagel in einen luftdichten Kunststoff- oder Metallbehälter. Kürzen Sie den Stiel auf etwa 2 bis 3 Zentimeter und stellen Sie die Blüte aufrecht hinein.
Verteilen Sie anschließend das Silicagel vorsichtig mit einem Löffel zwischen den Blütenblättern, bis die gesamte Blüte gestützt wird. Schütten Sie das Material niemals auf einmal über die Blume, da dadurch die Mitte zusammengedrückt werden kann.
Der Behälter sollte mindestens fünf Zentimeter breiter als die Blüte und tief genug sein, damit diese nicht gegen den Deckel stößt. Verschließen Sie ihn anschließend luftdicht.
Die meisten Pfingstrosen trocknen innerhalb von fünf bis sieben Tagen. Besonders große, stark gefüllte Sorten benötigen manchmal acht bis zehn Tage. Ich öffne den Behälter gewöhnlich nach fünf Tagen für eine erste Kontrolle, statt ihn ständig zu öffnen und den Prozess zu stören.
Zum Herausnehmen kippen Sie den Behälter langsam und entfernen die Silicagelreste vorsichtig mit einem weichen Künstlerpinsel. Das Silicagel kann meist wiederverwendet werden, nachdem es gemäß Herstellerangaben getrocknet wurde.
Obwohl diese Methode höhere Anschaffungskosten verursacht, liefert sie die schönsten Ergebnisse, wenn die typische Form einer Pfingstrose möglichst naturgetreu erhalten bleiben soll.
8. Trocknen Sie einzelne Blütenblätter für Schalen, Duftsäckchen und Konfetti
Manche Pfingstrosen sind einfach zu groß oder zu locker aufgebaut, um als ganze Blüte attraktiv konserviert zu werden – besonders nach Regenfällen. In solchen Fällen pflücke ich die schönsten Blütenblätter einzeln ab.
Legen Sie die Blütenblätter in einer einzigen Schicht auf ein Gitter, einen Trockenrahmen oder ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett. Stapeln Sie frische Blütenblätter niemals übereinander.
Bewahren Sie sie in einem dunklen Raum auf und stellen Sie einen Ventilator in die Nähe, jedoch nicht direkt auf die Blütenblätter gerichtet. Die Trocknung dauert normalerweise vier bis sieben Tage.
Bei hoher Luftfeuchtigkeit kann ein Dörrgerät helfen. Stellen Sie es auf die niedrigste Temperatur von etwa 35 bis 40 °C ein. So verkürzt sich die Trocknungszeit oft auf sechs bis zwölf Stunden. Kontrollieren Sie die Blütenblätter regelmäßig, da sie überraschend schnell austrocknen oder sich einrollen können.
Getrocknete Pfingstrosenblätter eignen sich hervorragend für:
- Dekorative Glasschalen
- Duftsäckchen für Schubladen
- Handgeschöpftes Papier
- Hochzeitsdekorationen und Erinnerungsstücke
Außerdem bleibt der Duft bei dieser Methode häufig besser erhalten als bei der Trocknung ganzer Blüten, auch wenn das typische Pfingstrosenaroma mit der Zeit nachlässt.
9. Halten Sie die Luftfeuchtigkeit niedrig
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
