Zubereitung:
1. Zuerst den Backofen auf 175° vorheizen.
2. Dann die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Diese mit dem Mehl, dem Vanillinzucker, dem Backpulver und dem Zimt vermengen.
4. In einer anderen Schüssel das Ei verschlagen, Öl, Zucker und Quark dazurühren.
5. Die Mehlmischung zu der Eimischung geben und zügig unterheben.
6. Jetzt In einer Muffinform ca. 25 Min. backen.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
