6. Pilze
Sie verderben schnell, und durch erneutes Erhitzen können Proteine abgebaut werden, was zu Verdauungsbeschwerden führt.
7. Meeresfrüchte
Durch das Erhitzen in der Mikrowelle können Meeresfrüchte gummiartig werden und Bakterien werden möglicherweise nicht gleichmäßig abgetötet, wodurch das Risiko einer Lebensmittelvergiftung steigt.
8. Verarbeitete Fleischwaren (wie Würstchen)
Enthält Konservierungsstoffe, die beim Erhitzen in der Mikrowelle schädliche Oxidationsprodukte bilden können.
9. Muttermilch
Durch das Erhitzen in der Mikrowelle entstehen heiße Stellen, die den Mund eines Babys verbrennen und Nährstoffe zerstören können.
10. Chilischoten
Beim Erhitzen in der Mikrowelle wird Capsaicin in die Luft freigesetzt, was Augen und Rachen reizen kann.
11. Öle (wie Olivenöl)
Durch Erhitzen in der Mikrowelle können empfindliche Öle beschädigt werden und unerwünschte Verbindungen entstehen.
12. Wasser
Überhitzung in der Mikrowelle kann bei Störung zu plötzlichem, explosionsartigem Sieden führen – es können gefährliche Verbrennungen auftreten.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
