Zutaten
- 200 g Haferkekse
- 100 g Kokosöl, geschmolzen
- 400 g Frischkäse
- 200 g Joghurt
- 80 g Puderzucker
- Saft und Abrieb von 2 Limetten
- Frische Minzblätter
Zubereitung
- Kekse zerdrücken und mit Kokosöl vermischen.
- Boden in die Form drücken und kühlen.
- Frischkäse, Joghurt und Puderzucker verrühren.
- Limettensaft, Limettenabrieb und Minze hinzufügen.
- Creme auf den Boden geben.
- Mehrere Stunden kalt stellen.
5. Schoko-Bananen Torte
Zutaten
- 200 g Schokokekse
- 100 g Butter, geschmolzen
- 2 Bananen
- 200 g Schokoladencreme
- 200 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
Zubereitung
- Kekse zerbröseln und mit Butter mischen.
- Boden in eine Form drücken und kühlen.
- Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
- Schokoladencreme unterheben.
- Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Boden verteilen.
- Creme darüber geben und kalt stellen.
6. Pfirsich-Maracuja Kühltörtchen
Zutaten
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 ml Orangensaft
- 300 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 2 reife Pfirsiche
- 100 ml Maracujasaft
- 2 Blatt Gelatine
Zubereitung
- Löffelbiskuits in Orangensaft tränken und in eine Form legen.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Frischkäse cremig rühren.
- Sahne steif schlagen und unterheben.
- Gelatine auflösen und mit Maracujasaft einrühren.
- Pfirsiche schneiden, alles vermengen und auf den Boden geben.
- Kühl stellen, bis die Masse fest ist.
Tipp
Alle Kuchen schmecken am besten gut gekühlt. Du kannst sie ideal am Vortag vorbereiten.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
