Zutaten
- 500 g Makkaroni
- 400 g Jagdwurst
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Butter oder Pflanzenöl
- 2 EL Mehl
- 2 EL Tomatenmark
- 500 ml passierte Tomaten
- 250 ml Gemüse- oder Fleischbrühe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL getrockneter Majoran
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1–2 EL Ketchup für die klassische süßliche Note
- Optional: geriebener Käse zum Servieren
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