Zutaten
• 30 ml lauwarme Milch
• 1/2 EL Zucker
• 8 g Trockenhefe
• 1 Ei
• 8 g Vanillezucker
• 1/2 TL Salz
• 360 g Mehl
• 30 g Butter (erweicht)
• Puderzucker (zum Bestäuben)
• Öl (zum Frittieren)
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Zubereitung
1 Hefe aktivieren:
◦ Die lauwarme Milch in eine kleine Schüssel geben und den Zucker sowie die
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