Zutaten
für 4 Portionen
ca. 1,5 kg Blumenkohl
1 große Knoblauchzehe
220 g geriebener Käse
Salz
Olivenöl zum Einfetten
Für die Sauce:
50 g Butter
50 g Mehl
250 ml Gemüsebrühe
150 ml Milch
100 ml Sahne
Salz
Pfeffer
Muskat
1/2 TL getrocknete italienische Kräuter (z.B. Rosmarin, Oregano, Thymian)
1-2 TL Zitronensaft
Zubereitung
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
