Der faulste Apfelkuchen der Welt, 1 Apfel, 1 Ei, 5 Minuten

Zutaten

15 g Butter
30 g Zucker (etwa 2 EL)
1 mittelgroßer Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten
1 Ei
1 Prise Salz
½ TL Vanillepulver (alternativ ½ TL Vanilleextrakt)
90 g Zucker
80 ml Pflanzenöl
80 ml Milch
120 g Weizenmehl (Typ 405)
8 g Backpulver (ca. 1 ¾ TL)
Aprikosenmarmelade und gehackte Haselnüsse zum Servieren

Zubereitung

 

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