👩🍳 Zubereitung
Hackfleisch, Eier, Paniermehl, Gewürze und die fein gewürfelten Zwiebeln gut vermengen.
Zu einem festen Laib formen und in eine Auflaufform legen.
Die 4–5 Zwiebeln in Ringe schneiden und rund um den Hackbraten verteilen.
Sahne über die Zwiebeln und den Hackbraten gießen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Optional: 50–100 ml Brühe dazugeben für mehr Geschmack.
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Hackbraten ca. 60–75 Minuten backen.
Zwischendurch die Soße über den Braten löffeln, damit er schön saftig bleibt.
Hackbraten in Scheiben schneiden.
Mit der cremigen Zwiebelsahnesoße servieren.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
