Kartoffel alla Carbonara in Null komma nichts zubereitet!

Zutaten

1 kg Kartoffeln
1 Zwiebel
150 g Speck
320 ml Sahne
80 g Parmesan
1 Ei
Salz
Pfeffer
Petersilie, gehackt
etwas Butter

Zubreitung

 

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