Zubereitung:
1. Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann Wasser und Öl unterrühren. Mehl vorsichtig einarbeiten, Teig auf ein Blech geben und bei 180 °C etwa 20–25 Minuten backen, anschließend abkühlen lassen.
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2. Quark mit Puderzucker, Vanillezucker und Zitronenschale glatt rühren. Danach Sahne steif schlagen, Gelatinefix einrühren und unter die Quarkmasse heben. Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Quark-Frucht-Schnitten
3. Früchte darauf legen. Jetzt Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Früchte geben. Kuchen kalt stellen, bis alles fest ist, dann in Stücke schneiden.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
