Zubereitung:
1. Für die Creme Eigelb, Zucker und Speisestärke verrühren. Milch mit Vanille erhitzen, einrühren und zu einer dicken Creme kochen. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
2. Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Zwei Drittel der Masse in eine Springform drücken und kalt stellen. Die Vanillecreme darauf verteilen und mit den restlichen Keksbröseln bedecken.
3. Den Kuchen mindestens 4–5 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit Pinienkernen und Puderzucker garnieren.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
