Obstsalat mit Joghurt Leicht, frisch und cremig zugleich

Zubereitungsschritte:

 

In einer großen Schüssel Naturjoghurt, Schlagsahne, Honig und Vanille zusammen glatt rühren, bis eine cremige Mischung entsteht.
Erdbeeren, Trauben und Apfelstücke behutsam unterheben, damit die Früchte ganz bleiben.
Den Obstsalat in eine Servierschüssel füllen und nach Belieben mit weiteren Erdbeer- und Traubenscheiben dekorieren.
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern – so bleibt der Salat besonders frisch und aromatisch.
Servieren und genießen, wenn es gut gekühlt ist.

Ratschläge & Abwandlungen:

🔹 Leichtere Variante: Tausche die Schlagsahne gegen griechischen Joghurt oder Skyr aus.
🌿 Frischer Geschmack: Fein gehackte Minzblätter hinzufügen.
🔪 Besserer Geschmack: Früchte gleichmäßig schneiden – so verteilt sich die Süße perfekt.
🌰 Extra Crunch: Kurz vor dem Servieren geröstete Mandeln oder Walnüsse dazugeben.
🍯 Zuckerfrei: Nur mit reifem Obst süßen, Honig kann optional weggelassen werden.

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.