Schokolade, Frischkäse und Oreo-Kekse

Zutaten

Für den Boden:
30 Oreo-Kekse
70 g Butter, geschmolzene

Für die Füllung:
4 Ei(er)
900 g Frischkäse, (Doppelrahmstufe), oder Mascarpone
150 g Puderzucker
3 EL Backkakao
300 g Zartbitterschokolade, geschmolzene
1 TL Vanillepaste

Für die Creme:
200 ml Sahne
180 g Zartbitterschokolade
3 EL Zucker, je nach Geschmack

Zubereitung

 

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