Neben möglichen positiven Effekten auf den Zuckerstoffwechsel bieten sie zahlreiche weitere gesundheitliche Vorteile.
Sie liefern:
- Vitamine
- Mineralstoffe
- sekundäre Pflanzenstoffe
- Antioxidantien
- wenig Kalorien
- kaum gesättigte Fettsäuren
Dadurch eignen sie sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
So integrieren Sie diese Lebensmittel in Ihren Speiseplan
Spinat
- im Salat
- als Smoothie
- gedünstet
- in Omeletts
- in Suppen
- als Beilage
Brokkoli
- gedämpft
- im Ofen geröstet
- als Wokgemüse
- in Aufläufen
- als Suppe
Okra
- geschmort
- in Currys
- gegrillt
- als Gemüsepfanne
- in Eintöpfen
Bittermelone
- in asiatischen Gerichten
- leicht angebraten
- als Gemüsebeilage
- traditionell als Tee oder Extrakt (nach ärztlicher Rücksprache)
Ein gesunder Lebensstil bleibt entscheidend
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
