Zutaten:
4 Zucchini
250 g Rinderhackfleisch
200 g Bratwurstbrät oder Salsiccia
1 Ei
100 g geriebener Parmesan
2 EL Paniermehl
1 Bund Petersilie, gehackt
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
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