Zutaten:
- 200g zerdrückte Bananen
- 200g zerbröselte Kekse
- 100g geschmolzene Schokolade
- 50g gehackte Nüsse
- 500g Vanillepudding
- 4 EL Honig
- 200g frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 500ml Schlagsahne
- 50g Schokoladenraspel
👩🍳 Zubereitung:
Zerbrich die Kekse in einer Schüssel, bis sie fein zerbröselt sind. Füge die geschmolzene Schokolade hinzu und vermenge alles gut miteinander. Drücke die Mischung als Boden in eine Springform und stelle sie für einige Zeit in den Kühlschrank, damit sie fest werden kann.
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Koche den Vanillepudding gemäß der Packungsanleitung. Sobald der Pudding fertig ist, rühre die zerdrückten Bananen unter, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Gieße die Mischung über den vorbereiteten Keksboden und streiche die Oberfläche glatt.
Verteile die gehackten Nüsse gleichmäßig auf dem Pudding. Drücke sie leicht ein, damit sie etwas in den Pudding eindringen. Bträufele die Nüsse mit Honig für zusätzlichen Geschmack.
Schlage die Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif. Verteile die Schlagsahne vorsichtig auf der Nuss-Schicht, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Belege die Torte schließlich mit den in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und bestreue sie mit den Schokoladenraspeln.
Stelle die Bananensplit Torte mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit sie fest wird und die Aromen sich gut entfalten können.
