3 Minuten Ungarische Palatschinken mit 250 ml Mineralwasser

Zutaten:

4 Eier, getrennt
250 ml Mineralwasser
100 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
420 g Mehl
1 TL Backpulver
450 ml Milch
Obst nach Wahl
Butterschmalz

Zubereitung

So einfach geht es, Als erstes das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 250 g Mehl unterheben, kurz unterrühren.