2 kleine Zwiebeln, oder eine Tasse Röstzwiebeln
2 – 3 EL Senf
3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)
3 EL Wasser, warm
850 g Hackfleisch, gemischt
1 großes Ei
3 EL Paprikapulver
einige Kräuter, gehackt
Salz
und Pfeffer
2 Tasse/n Paniermehl
Anleitung
Zuerst Wasser mit dem Paprikapulver verrühren.
Danach das Senf, Ketchup und Ei dazugeben und weiterrühren bis eine sämige Masse entsteht.
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