Aprikosenkuchen mit Quarkcreme

1 Portion
ca. 30 Minuten (zuzüglich Kühlzeit)

Zutaten

- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 90 g Zucker
- 1 Ei
- 500 g Quark
- 100 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 4 Eier
- 1 TL Zitronenschale (unbehandelt)
- 500 g Aprikosen
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

 

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