Was stimmt denn nun?
- Ja, Avocados enthalten viel Fett, aber es handelt sich um gesunde Fette.
Eine durchschnittliche Avocado hat etwa 240 Kalorien und 22 Gramm Fett.
Im Gegensatz zu den gesättigten Fettsäuren in frittierten oderen Lebensmitteln besteht das Fett in Avocados jedoch hauptsächlich aus einfach ungesättigten Fettsäuren – dieselben herzgesunden Fette, die auch in Olivenöl vorkommen.
