Die Drachenfrucht, auch als Pitaya oder „Juwel der Nacht“ bekannt, erfreut sich nicht nur wegen ihres auffälligen Aussehens großer Beliebtheit,…
Author: Ouadie Rhabbour
Kartoffelsuppe
Zutaten 1 kg Kartoffeln vorwiegend festkochend 1 Stange Lauch 2-3 Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 25 g Bratfett oder Butter…
Schnelles Airfryer-Brot knusprig außen!
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 250 g Weizenmehl 150 ml Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Esslöffel Olivenöl Optional:…
Gebackener Blumenkohl, geht einfach immer und schmeckt super!
Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier…
Ein Gemüse mit überraschenden Vorteilen für Leber, Nieren und Gehirn
Ein oft unterschätztes Gemüse mit beeindruckender Geschichte Wenn von besonders gesunden Gemüsesorten die Rede ist, denken die meisten Menschen sofort…
Blätterteig Calzone mit Salami & Käse schmeckt unglaublich!
Zutaten 120 g Kochschinken 8 Scheibe/n Blätterteig (TK), 2 Scheiben pro Portion 100 g Salami 1 Paprikaschote 150 g Käse,…
Faules Knoblauchbrot ohne Kneten in 20 Minuten
Zutaten 3 Tassen Mehl (ca. 500 g) 1 TL Trockenhefe 1 TL Salz 1 ½ Tassen warmes Wasser (ca. 400…
Die ultimative Pizza-Debatte … Welcher Pizzateig ist wirklich der beste?
Pizza gehört zweifellos zu den beliebtesten Gerichten der Welt. Ob beim gemütlichen Familienabend, beim Treffen mit Freunden, beim Fußballabend oder…
Warum Frühlingszwiebeln in Ihrer Ernährung mehr Beachtung verdienen
Das unscheinbare Gemüse mit erstaunlichem Potenzial Frühlingszwiebeln gehören zu den Zutaten, die in vielen Küchen fast selbstverständlich verwendet werden. Sie…