Ein einfacher Gegenstand kann oft eine Flut von Erinnerungen hervorrufen. Der Anblick eines alten Schnellkochtopfs bringt viele von uns zurück…
REZEPTE
Dieser häufige Fehler kann Ihrem Glaskeramikkochfeld schaden
So schützen Sie Ihr Glaskeramikkochfeld im Alltag Glaskeramikkochfelder gehören heute in vielen Küchen zur Standardausstattung. Ihre glatte Oberfläche wirkt modern,…
Gebratene Forellenfilets mit Spargel
Ein klassisches Gericht aus dem österreichischen Salzkammergut: zarte Forellenfilets aus klaren Bergseen, kombiniert mit frischem Spargel und jungen Kartoffeln. Einfach,…
Spareribs aus dem Backofen
Und genau deshalb liebe ich diese Spareribs aus dem Backofen so sehr. Sie sind unkompliziert, ehrlich und schmecken trotzdem nach…
Gyrossuppe – „Der Wahnsinn“ in Suppenform! 😍
Zutaten: 1 ½ kg Schweineschnitzel 2 Knoblauchzehen 5 EL Öl 2 EL Gyrosgewürz 500 ml Schlagsahne 4 Zwiebeln 3 rote…
Omas unschlagbare Knoblauchsauce – einfach, schnell und himmlisch! 🥣✨
Zutaten: 1 Becher Sauerrahm 150 ml Joghurt 1 Bund frischer Schnittlauch 12 Knoblauchzehen 1 Prise Salz Bitte gehen Sie zur nächsten…
Gurken-Lachs-Häppchen – fein, frisch & perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten 220 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Räucherlachs 1 EL Quark 1–2 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 EL Schnittlauchröllchen 1…
Chinesische Bratnudeln – aromatisch und einfach wie vom Lieblings-Imbiss
Zutaten 250 g Eiernudeln 1 Hähnchenbrustfilet (in Streifen) 2–3 Karotten (in feinen Stiften) 1 grüne Paprika (in Streifen) 1 Zwiebel…
Express Joghurtkuchen in 10 Minuten
Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 100 g neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 150 g Naturjoghurt (mind. 3,5 %…
Honig-Haferbrot – weich, gesund und perfekt für den Alltag 🍯🍞
Zutaten 300 g Haferflocken 500 g Mehl 10 g Trockenhefe 60 g Honig 30 g Butter 300 ml warmes Wasser…