🍓Erdbeer-Käsekuchen-Schnitten🍰
Zutaten:
Butterkekse – 200 g
Butter (geschmolzen) – 100 g
Frischkäse (Doppelrahmstufe) – 600 g
Puderzucker – 150 g
Sahne – 200 ml
Frische Erdbeeren – 400 g
Tortenguss (rot) – 1 Packung
Zubereitung:
Butterkekse fein zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter mischen und auf den Boden einer eckigen Backform drücken.
Frischkäse und Puderzucker glatt rühren, die Sahne steif schlagen, unterheben und die Creme auf dem Keksboden verstreichen.
Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und dicht an dicht auf der Frischkäsecreme anordnen.
Den Tortenguss nach Anleitung zubereiten, über die Erdbeeren gießen und die Schnitten für mindestens 3 Stunden kühlen.
🍰Der beste Käsekuchen der Welt🧀
Zutaten:
Mehl – 200 g
Butter – 100 g
Zucker – 250 g
Ei – 1 Stück
Magerquark – 1 kg
Eier (für die Füllung) – 4 Stück
Sahne – 200 ml
Vanillepuddingpulver – 1 Packung
Zubereitung:
Aus Mehl, Butter, 50 g Zucker und 1 Ei einen Mürbeteig kneten und damit den Boden und Rand einer Springform auskleiden.
Quark, 4 Eier, 200 g Zucker, flüssige Sahne und Vanillepuddingpulver zu einer glatten Masse verrühren.
Die Füllung vorsichtig in die Springform auf den Mürbeteig gießen.
Bei 160 °C für ca. 70 Minuten backen und bei leicht geöffneter Ofentür vollständig abkühlen lassen.
🍫Schoko-Streusel-Käsekuchen🍰
Zutaten:
Mehl – 300 g
Kakaopulver – 30 g
Zucker – 200 g
Butter (kalt) – 150 g
Magerquark – 500 g
Eier – 3 Stück
Vanillezucker – 1 Packung
Zubereitung:
Mehl, Kakaopulver, 100 g Zucker und kalte Butter zu Schokostreuseln verarbeiten und zwei Drittel davon in einer Form als Boden andrücken.
Den Quark mit den Eiern, restlichen 100 g Zucker und dem Vanillezucker zu einer cremigen Masse aufschlagen.
Die Quarkmasse auf den dunklen Streuselboden gießen und glattstreichen.
Die restlichen Schokostreusel darauf verteilen und bei 180 °C für 50 Minuten backen
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
