🍒Käsekuchen mit Kirschen und Streuseln🍰
Zutaten:
Mehl – 300 g
Butter (kalt) – 150 g
Zucker – 250 g
Magerquark – 500 g
Eier – 3 Stück
Vanillepuddingpulver – 1 Packung
Sauerkirschen – 1 Dose
Zubereitung:
Mehl, kalte Butter und 100 g Zucker zu Streuseln verkneten und zwei Drittel davon auf den Boden einer Springform drücken.
Quark, Eier, 150 g Zucker und Vanillepuddingpulver glatt rühren und auf den Boden füllen.
Abgetropfte Kirschen auf der Quarkmasse verteilen und die restlichen Streusel darüberstreuen.
Den Kuchen bei 180 °C für ca. 50 Minuten backen und vollständig abkühlen lassen.
🍇Johannisbeer – Käsekuchen mit Streuseln 🍰
Zutaten:
Mehl – 250 g
Butter (kalt) – 125 g
Zucker – 200 g
Magerquark – 500 g
Eier – 2 Stück
Speisestärke – 30 g
Rote Johannisbeeren (frisch) – 250 g
Zubereitung:
Aus Mehl, Butter und 80 g Zucker Streusel herstellen und gut die Hälfte in einer Form als Boden andrücken.
Quark, Eier, 120 g Zucker und Speisestärke zu einer Creme verrühren und auf den Boden geben.
Die gewaschenen und entstielten Johannisbeeren auf der Creme verteilen und die restlichen Streusel daraufgeben.
Im Backofen bei 180 °C für 45 Minuten backen, danach gut auskühlen lassen.
🍎Apfel-Zwetschgen-Käsekuchen🍰
Zutaten:
Mürbeteig (Kühlregal) – 1 Packung
Magerquark – 500 g
Mascarpone – 250 g
Zucker – 150 g
Eier – 3 Stück
Äpfel – 2 Stück
Zwetschgen – 300 g
Zubereitung:
Den Mürbeteig in eine Springform legen und einen kleinen Rand hochziehen.
Quark, Mascarpone, Zucker und Eier gründlich miteinander verquirlen und auf dem Teig verteilen.
Äpfel schälen, in Spalten schneiden und zusammen mit den halbierten und entkernten Zwetschgen auf der Käsemasse drapieren.
Den Kuchen bei 170 °C für ca. 60 Minuten backen.
🍓Erdbeer-Käsekuchen-Schnitten🍰
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
