Die vier Zutaten ergänzen sich hervorragend.

Tomaten liefern Antioxidantien.

Karotten bringen Beta-Carotin.

Orangen sorgen für Vitamin C.

Ingwer ergänzt den Saft mit aromatischen Pflanzenstoffen.

Gemeinsam entsteht ein Getränk, das:

• angenehm frisch schmeckt
• reich an Vitaminen ist
• viele sekundäre Pflanzenstoffe enthält
• wenig Kalorien liefert
• den täglichen Gemüse- und Obstverzehr sinnvoll ergänzen kann.

Vollständiges Rezept

Zutaten

• 1 große reife Tomate
• 1 mittelgroße Karotte
• Saft einer frischen Orange
• 1 cm frischer Ingwer
• 120 ml Wasser
• 1 Teelöffel Honig (optional)
• einige Eiswürfel nach Wunsch

Zubereitung

Die Tomate gründlich waschen.

Die Karotte schälen und klein schneiden.

Die Orange frisch auspressen.

Den Ingwer schälen.

Alle Zutaten zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben.

40 bis 60 Sekunden fein pürieren.

Wer einen besonders feinen Saft bevorzugt, kann ihn anschließend durch ein feines Sieb passieren.

Nach Wunsch etwas Honig hinzufügen.

Den Saft sofort servieren.

Wann sollte man den Saft trinken?

Viele Menschen trinken ihn morgens.

Andere bevorzugen ihn:

• als Nachmittagssnack
• nach dem Sport
• als Teil eines gesunden Frühstücks
• an warmen Sommertagen

Der frische Geschmack macht ihn zu einem angenehmen Begleiter während des gesamten Jahres.

Empfohlene Verzehrmenge

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.