Habe gestern dieses unglaubliche Brot nur mit Leinsamen und Flohsamenschalen gemacht – ganz ohne Mehl oder Zucker!

Zutaten
für das Brot:

240 g gemahlener Leinsamen (ca. 2 Tassen)
40 g Flohsamenschalenpulver (ca. ½ Tasse)
2 TL Backpulver (ca. 10 g)
½ TL Salz
360 ml heißes Wasser (ca. 1½ Tassen)
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine kleine runde Backform (ca. 18 cm Ø) mit Backpapier auslegen.

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