Zutaten:
Frische, reife Blaubeeren,
Zitronensaft (frisch gepresst oder aus der Flasche),
sauberes, gefiltertes Wasser.
Benötigte Utensilien:
Saubere Gläser (750 ml empfohlen),
neue Deckel
, großer, tiefer Topf,
sauberes Tuch oder Küchenhandtuch,
Herd.
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Einmachen von Blaubeeren
1. Waschen Sie die Blaubeeren gründlich.
Spülen Sie sie zunächst unter kaltem, fließendem Wasser ab. Dadurch werden Schmutz, Ablagerungen und Pestizidrückstände entfernt. Lassen Sie sie anschließend in einem Sieb gut abtropfen und tupfen Sie sie vorsichtig mit einem sauberen Tuch trocken.
2. Saubere Gläser und Deckel bereitstellen
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