lecker rezepte Quark Pfannkuchen Ohne Mehl In 5 Minuten, Mit Suchtfaktor 1000

65 ml Milch
1,5 EL Puddingpulv er mit Vanille-Geschmack
1 Ei
1 EL Quark
Öl (für die Pfanne zum Braten)
Zubereitung:
Teig zubereiten:
Geben Sie 65 ml Milch in eine Schüssel.
Fügen Sie 1,5 Esslöffel Puddingpulver mit Vanille-Geschmack hinzu.
Schlagen Sie 1 Ei in die Schüssel.
Geben Sie 1 Esslöffel Quark hinzu.
Mit einem Schneebesen oder Handmixer gut verrühren, bis eine glatte und klumpenfreie Masse entsteht.
Pfanne vorbereiten:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze.
Pinseln Sie die Pfanne leicht mit Öl aus, damit die Pfannkuchen nicht kleben bleiben.
Verwenden Sie hierfür etwa 1 Teelöffel Öl oder nach Bedarf.
Pfannkuchen backen:
Zubereitung:
Geben Sie eine kleine Menge Teig (etwa eine kleine Kelle) in die heiße Pfanne.
Verteilen Sie den Teig gleichmäßig, indem Sie die Pfanne leicht schwenken oder den Teig mit einem Löffel oder Spatel dünn ausstreichen.
Backen Sie den Pfannkuchen etwa 1-2 Minuten, bis die Unterseite goldbraun ist.
Wenden Sie den Pfannkuchen vorsichtig mit einem Spatel und backen Sie die andere Seite ebenfalls goldbraun, etwa 1 weitere Minute.
Füllen und servieren:
Nehmen Sie den fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne und legen Sie ihn auf einen Teller .
Füllen Sie den Pfannkuchen nach Belieben mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten Ihrer Wahl.
Rollen oder falten Sie den gefüllten Pfannkuchen und servieren Sie ihn warm.
Guten Appetit!