Ofenlachs mit Zucchini & Tomaten verfeinert mit Honig Senf Dressing, einfach köstlich

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:

Basis:
2 Lachsfilets (frisch oder aufgetaut)
1 mittelgroße Zucchini (in dünne Scheiben)
200 g Kirschtomaten (halbiert)
1 Zitrone (in Scheiben)

Honig-Senf-Dressing:
2 EL Olivenöl
1 EL flüssiger Honig
1 EL mittelscharfer Senf
1 TL Dill (getrocknet oder frisch)
Salz & frisch gemahlener Pfeffer

Finish:
Frischer Dill zum Garnieren

𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:

 

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