Quarkpfannkuchen sind ein richtig schönes, bodenständiges Gericht aus dem deutschsprachigen Raum – fluffig, sättigend und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder ein schnelles süßes Mittagessen.
Sie verbinden das Beste aus Pfannkuchen und Käsekuchen: außen leicht knusprig, innen weich und saftig durch den Quark.
2 Packung Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
3 Eier
200 ml Milch
150 g Quark
Etwas Salz
Etwas Sonnenblumenöl
Anleitung
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