Rhabarber-Käsekuchen

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:

- 250 Gramm Mehl
- 125 Gramm kalte Butter
- 60 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Zitronenabrieb
- 100 Gramm weiche Butter
- 200 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 Gramm Magerquark
- 250 Gramm Mascarpone
- 80 Gramm Speisestärke
- 2 Teelöffel Backpulver
- 500 Gramm frischer Rhabarber
- 2 Esslöffel Zucker

𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:

 

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