Thunfisch Blatterteig mit Kase

Zutaten (für 4 Stück):

1 Rolle Blätterteig (rechteckig, aufgetaut)
2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, gut abgetropft
100 g geriebener Cheddar-Käse
2 EL Frischkäse oder Crème fraîche
1 kleine Zwiebel, fein gehackt (optional)
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Ei (zum Bestreichen)
Frische Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung:

 

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