„Würzige Jäger-Hackrouladen!“

Zutaten:

650 g Hackfleisch

2 EL Senf

1 Ei

1 Zwiebel, fein gewürfelt

150 g Champignons, klein geschnitten

100 g Rind gerauchte

2 Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer, Paprika

Petersilie

4 Scheiben Käse

200 ml Sahne

150 ml Brühe

Zubereitung:

Hackfleisch mit Ei, Senf, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Petersilie

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