Zutaten:
– 600 g Rinderfilet
– 100 ml Cognac
– 200 ml Schlagsahne
– 2 Schalotten
– 2 Knoblauchzehen
– 50 g Butter
– Salz – nach Geschmack
– Pfeffer – nach Geschmack
– Frische Petersilie – zum Garnieren
Zubereitung:
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
