Zutaten:
300 g Feta (am Stück, nicht zerbröselt) 2–3 große Tomaten 1 rote Zwiebel Eine Handvoll grüne Oliven (entsteint) Frische Petersilie (ca. 1/2 Bund) 4 EL Olivenöl 1–2 EL Zitronensaft oder Rotweinessig 1 TL Oregano (am besten getrocknet) Salz und Pfeffer
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