Diese kleinen Plätzchen sind wunderbar mürbe, innen saftig gefüllt und außen mit Puderzucker bedeckt. Durch die Nussfüllung passen sie auch optisch perfekt zu den kleinen Päckchen auf dem Bild.
Zutaten
Für den Teig:
- 400 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 250 g weiche Butter
- 1 Prise Salz
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- 3 Eigelb
- 3 EL lauwarme Sahne
- 30 g frische Hefe
- 1 EL Zucker
- etwas lauwarme Milch
Für die Füllung:
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