Rezept: 
Lebkuchen-Schokoküsse
Diese herrlich fluffigen Lebkuchen-Schokoküsse kommen ganz ohne Gelatine aus und sind das perfekte Weihnachtsgebäck. Mit einer luftigen Eiweißfüllung, feiner Schokolade und aromatischen Lebkuchengewürzen sind sie ein echter Genuss – und auch ein wunderschönes selbstgemachtes Geschenk.
Zutaten
1 große Oblatenplatte (ca. 20 × 30 cm)
3 Eiweiß (Größe M)
1 Prise Salz
150 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 TL Weinstein-Backpulver
2 TL Lebkuchengewürz
300 g Lebkuchen-Schokolade (oder Zartbitterschokolade)
1 EL Kokosöl
1 weiches Lebkuchenherz
Zubereitung
Schokoküsse vorbereiten
Aus der Oblatenplatte 12 Kreise (ca. 5 cm Durchmesser) ausstechen und auf ein Brett oder Backpapier legen.
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