Aprikosen-Biskuitrolle

Zutaten:

Für den Biskuit:
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Milch

Für die Füllung:
- 250 g Aprikosenmarmelade
- 150 g kleine Aprikosenstücke
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif

Für die Dekoration:
- 250 ml Schlagsahne
- frische Aprikosenhälften
- etwas Aprikosenmarmelade zum Verzieren

Zubereitung:

 

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.