Diese knusprigen Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse sind goldbraun, knackig und eignen sich perfekt, um Burgern, Sandwiches, Salaten, Suppen, Aufläufen Textur
und Geschmack zu verleihen oder sie sogar als Snack zu genießen!
Zutaten:
2 große gelbe Zwiebeln,
1 EL Olivenöl,
2 EL Mehl oder Speisestärke
, ½ TL Knoblauchpulver,
½ TL Paprikapulver, ¼
TL schwarzer Pfeffer,
¼ TL Salz.
Optionale Dip-Sauce:
½ Tasse Mayonnaise,
1 EL Ketchup,
1 TL Zitronensaft
, ½ TL Knoblauchpulver,
eine Prise schwarzer Pfeffer.
Zwiebeln schneiden:
Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie sie in sehr dünne Ringe oder Streifen. Je dünner sie sind, desto knuspriger werden sie.
Trennen Sie die Zwiebelstücke mit den Fingern
Würzen
Die geschnittenen Zwiebeln in eine große Schüssel geben.
Olivenöl, Mehl oder Maisstärke, Knoblauchpulver, Paprikapulver, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. Gründlich vermengen, bis die Zwiebeln leicht mit der Mischung überzogen sind.
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