– 300 g Mehl
– 250 g Quark
– 1 Tasse Zucker
– 1 Tasse Öl
– 1 Ei
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Päckchen Vanillezucker
Belag:
– 1 große Dose Aprikosen
– 1 große Dose Mandarinen
– 600 ml Aprikosensaft
– 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
– 2 Esslöffel Zucker
Guss:
– 4 Eiweiß
– 125 g Zucker
– 4 Eigelb
– 300 g Schmand
– 1 Päckchen Vanillesoßenpulver
Zubereitung:
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