Zutaten
- 220 g Mascarpone
- 450 g Magerquark
- 220 g Schlagsahne
- ½ Packung TK-Himbeeren (nach Wunsch auch mehr)
- 1 Tafel weiße Schokolade
- 100 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- 2 Pck. kleine Baisers
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Bedienung
- Vorbereiten: Die weiße Schokolade 10–15 Minuten im Gefrierfach legen (lässt sich dann feiner reiben). TK-Himbeeren im Gefrierbeutel leicht anschlagen, damit sie kleiner werden.
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