Schnelle Pizza-Bällchen – einfach gemacht und immer als Erstes weg

Zutaten:

250 g Mehl

1 Päckchen Rückenpulver

250 g Quark

2 Eier

150 g geriebener Käse

150 g Schinkenwürfel

1 TL italienische Kräuter

1 Prise Salz

etwas Pfeffer

2 EL gehackte Petersilie oder Schnittlauch

 

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