Unser eingefrorener Sommermais kommt in der kalten Jahreszeit auf viele verschiedene Arten zum Einsatz:
Herzhafte Maissuppe
Cremig, wärmend und perfekt mit Kartoffeln und Speck.
Südwestlicher Maisauflauf
Ein würziger Auflauf mit Bohnen, Paprika und Käse.
Maispuffer
Außen knusprig, innen saftig – ideal als Beilage oder Snack.
Gebratener Mais mit Kräutern
Schnell zubereitet, aromatisch und wunderbar mit etwas Butter.
Für unzählige weitere Gerichte
Mais passt hervorragend zu Chili, Suppen, Salaten, Tacos, Pfannengerichten und vielem mehr.
Und ja – er schmeckt tatsächlich fast wie im Sommer, selbst wenn draußen Schnee liegt.
Fazit
Es hat etwas Besonderes, die Aromen des Sommers für die kalte Jahreszeit zu bewahren. Mit nur wenig Aufwand können Sie süßen, zarten Mais den ganzen Winter über genießen und Ihren Gerichten einen Hauch Sommer verleihen.
Wenn Sie das nächste Mal frischen Mais auf dem Markt entdecken, nehmen Sie ruhig etwas mehr mit und probieren Sie diese Methode aus. Im Januar werden Sie froh darüber sein.
Direkt aus unserem Gefrierschrank auf unseren Tisch – und jetzt auch auf Ihren.
Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
