Puderzucker zum Bestäuben
Backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze).
Quark mit Puddingpulver (und Zucker, falls gewĂĽnscht) glatt rĂĽhren.
Blätterteig ausrollen und in gleich große Quadrate schneiden (ca. 8–10 cm).
FĂĽllung platzieren: Je 1 TL der Quark-Pudding-Mischung in die Mitte jedes Quadrats geben.
Ecken zur Mitte falten und leicht andrĂĽcken, sodass ein Kreuz entsteht.
Mit Milch bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen: Ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
