sie nicht aus biologischem Anbau stammt). In dünne Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.
• Ingwer: Schälen Sie den Ingwer mit einem Löffel oder Gemüseschäler, schneiden Sie ihn dann in dünne Scheiben oder reiben Sie ihn für einen intensiveren Geschmack.
Einflößen
Bitte lesen Sie weiter (>)
Einflößen
• In einem großen Krug (am besten aus Glas) die Zitronen- und Ingwerscheiben vermengen.
• Kaltes Wasser dazugießen.
• Vorsichtig umrühren, dann abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Für ein optimales Aroma 4–6 Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
Aufschlag
• Nach Belieben mit Eis in Gläser füllen. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann die Ingwerscheiben mitessen!
• Für optimalen Geschmack den Krug im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Tipps für den besten Geschmack
• Nach Geschmack anpassen: Verwenden Sie mehr Ingwer für eine stärkere, schärfere Note oder mehr Zitrone für zusätzliche Säure.
• Vorsichtig andrücken: Vor dem Hinzufügen von Wasser die Zitronenscheiben und den Ingwer mit einem Stößel oder Löffel leicht andrücken, um mehr Saft und Öle freizusetzen.
• Ingwer reiben: Für einen deutlich stärkeren und schnelleren Aufguss den Ingwer mit einer feinen Reibe reiben. So entfaltet sich das Aroma schneller und intensiver.
• Warme Variante: Für einen wohltuenden Tee Zitrone und Ingwer mit heißem Wasser übergießen, 5-10 Minuten ziehen lassen und dann nach Belieben Honig hinzufügen.
Vorteile für Gesundheit und Flüssigkeitszufuhr
Bitte lesen Sie weiter (>)
