4 reife Kochbananen-Empanadas, die Sie immer wieder
machen möchten,
außen golden, innen weich und mit köstlicher, herzhafter Köstlichkeit. Diese reifen Kochbananen-Empanadas sind perfekt als Snack, Abendessen-Idee, Vorspeise für eine Party oder als etwas Spaßiges zum Teilen mit der Familie.
Süß, käsig, knusprig und tröstlich… Das ist die Art von Rezept, die jeder liebt. 😍
Zutaten für reifen Kochbananen
:
• 4 große reife Kochbananen
• 1 Esslöffel Butter
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 bis 4 Esslöffel Allzweckmehl oder Maisstärke, nur wenn der Teig zu weich
ist• Öl zum Braten
Anleitung:
Rippen Sie die reifen Kochbananen und schneiden Sie sie in Stücke.
Kochen Sie sie in Wasser mit einer Prise Salz, bis sie sehr weich sind.
Lassen Sie sie sehr gut ab.
Pürieren Sie sie noch warm mit Butter und Salz, bis sie glatt sind.
Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
Wenn der Teig zu klebrig ist, gib etwas Mehl oder Maisstärke dazu, bis er leichter zu handhaben ist.
Nimm Portionen des Teigs, glätte sie über Frischhaltefolie oder Backpapier, füge die Füllung hinzu, falte und versiegele sie wie eine Empanada.
Reife Kochbananen-Empanadas mit Hackfleisch und Käsefüllung🥩🧀
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