Diese Kombination ist ein Traum für alle Schokoladenliebhaber: fluffige Donuts mit flüssigem Schokokern und cremige Eisbecher mit Brownies, Schokosauce und Sahne.
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Gefüllte Schoko-Lava-Donuts ![]()
Zutaten
Für den Teig
* 500 g Mehl
* 1 Päckchen Trockenhefe
* 250 ml lauwarme Milch
* 70 g Zucker
* 80 g weiche Butter
* 2 Eier
* 1 TL Vanilleextrakt
* 1 Prise Salz
Für die Füllung
* 250 g Nuss-Nougat-Creme
Für die Glasur
* 300 g Vollmilchschokolade
* 2 EL Sahne
Außerdem
* Öl zum Frittieren
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Zubereitung
1. Hefeteig vorbereiten
Mehl, Zucker und Trockenhefe vermischen. Milch, Eier, Butter, Vanille und Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
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